Мне хвалили этот отель, там действительно прекрасно многое, просто прекрасно. За исключением нескольких мелочей, вызвавших насущные вопросы:

• 
  а что, если кочан капусты просто порезать квадратиками и баста - без всего, без соли и сахара, лимонного сока или хоть яблочка тертого - это египетский салат, да?
  
• 
  а если этот кочан, никем за обедом не съеденный ( Read more... )

Несомненно, каждый встречался с таким словосочетанием - это знаковое блюдо. А что это значит вообще? Или что это значит для вас ( Read more... )

Какие-то базовые вещи готовлю привычно, но проблема в том, что раз в 10-15 лет у меня меняется вкус. Причем как-то совсем наоборот. За всю жизнь это долго рассказывать, но конкретно сейчас заметила, что вдруг полюбила сыр, который отродясь не ела. Вдруг вместо макарон стала предпочитать рис. Или персики с абрикосами тоже вдруг возобновились, хотя ( Read more... )

1. Взять не тот отруб - для Шатобриана голяшки, а гуляш приготовить из вырезки ( Read more... )

Обзавелась чугунным казаном, подскажите, пожалуйста, как лучше в нем готовить, буду рада рецептам.
Какой тег поставить - не знаю.

С наступающим всех участников!!
У мен вот задача:
Дано: крем из артишоков с чесноком, паста сухая тальолини (тонкие плоские спагетти)
Как бы все это соединить красиво и вкусно? Чего бы такого добавить?

Всем вкусного нового года!:)